En vacances en camping, quand vient l’heure des repas, il faut réussir à régaler les petits comme les grands avec des recettes rapides et qui ne nécessitent pas une tonne de matériel. Un challenge que l’on a décidé de relever pour vous avec nos 10 recettes de cuisine facile à faire en camping !
Idées de recettes rapides à faire en camping
Salade grecque
Un plat succulent et rafraîchissant venu de Grèce… et facile à faire : tomate, feta, concombre, olive kalamata (évidemment), oignon rouge, sel, poivre et un soupçon d’huile d’olive. Kali Orexi (bon appétit en grec) !
Pizza
Margarita, royale, base tomate ou crème, la pizza fait l’unanimité chez tous les campeurs, petits ou grands. C’est pratique, facile et si bon (à part la pizza à l’ananas) !
Wraps
Petit nouveau de la scène culinaire, le wrap a conquis les cœurs par sa simplicité et sa praticité. Un peu y mettre tout ce qu’on a sous la main, on le roule et hop, c’est prêt ! Un repas pratique à glisser dans le panier de pique-nique.
Quinoa bowl
Petite graine d’Amérique du Sud aux grands bienfaits, le quinoa se déguste à toutes les sauces. En l’agrémentant de légumes, protéines animales ou végétales et de fruits (oui, oui !), vous obtenez un quinoa bowl ou “bol de quinoa”, un plat équilibré, délicieux et toujours facile à faire !
Grillades au barbecue
Le plat INCONTOURNABLE et convivial adoré des familles nombreuses en camping. Et pour cause, seulement 3 ingrédients sont nécessaires : un barbecue ou une plancha, de la viande ou des légumes et les gens que vous aimez !
Pain bagnat
Si vous ne connaissez pas ce sandwich méridional emblématique, c’est l’occasion de le découvrir. Dans du pain rond aillé, ajoutez de la tomate, du thon, des oignons frais, des œufs durs, des olives noires et de l’huile d’olive. A déguster en toute situation et sans modération !
Taboulé
Rafraîchissant et gourmand, le taboulé apporte une saveur venue d’ailleurs dans vos repas en camping. Voyage rapide et facile sans passeport.
Salade de riz
Une autre salade incontournable des vacances en camping facile à faire : la salade de riz. Et on peut lui donner la saveur qu’on veut : océane, italienne, orientale, thaïe ou hawaïenne (l’ananas, ici, est autorisé) !
Rillettes de sardines
Une boîte de sardines, du fromage frais, des épices, on mélange et c’est prêt ! Un délice frais et iodé parfait pour une tartinade à l’apéro. Pour varier les plaisirs, remplacer les sardines par du thon ou du maquereau.
Chakchouka
Seul son nom est difficile à prononcer, sa réalisation, elle, est simple comme bonjour ! Des œufs, des tomates, de la feta, de l’ail, du piment et voilà un plat gourmand et coloré. Frétillement de vos papilles assuré !
- S’organiser : même pour des recettes simples et faciles, un vrai chef se doit de suivre les étapes à la lettre.
- Faire la liste des ingrédients : histoire d’éviter de se ruer au supermarché. En cas d’oubli, les supérettes des campings ont généralement tout ce qu’il faut !
- Croire en soi : c’est en s’entraînant qu’on devient un excellent cordon bleu.
- S’amuser, tout simplement.
- Poêle
- Casserole
- Barbecue ou plancha (souvent disponible en location dans les campings)
- Couteaux, fourchettes et cuillère
- Verre doseur
Vous voilà avec un carnet de recettes bien garni pour régaler les palais de votre tribu lors de vos prochaines vacances en camping !
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